Смузи — рецепты для похудения. Диета на овощных смузи. Детокс смузи для похудения

Смузи — уникальный коктейль, который можно употреблять вместо основной еды в целях очищения организма или для того, чтобы похудеть. В этой статье мы расскажем, как делать смузи для похудения, и какие ингредиенты в него добавить, чтобы очистить кишечник и другие внутренние органы от шлаков и токсинов.

Что такое смузи: достоинства и преимущества продукта

Впервые смузи появилось в Калифорнии еще в 30-х годах ХХ века. Но в те года этот волшебный напиток не был оценен по достоинству. Широкую популярность коктейль приобрел в 60-е годы в Соединенных Штатах Америки, когда его стали продавать в магазинах спортивного здорового питания.

Но не только спортсмены и вегетарианцы употребляли в пищу смузи. В 70-е годы, когда очень актуальным было молодежное течение «хиппи», покупать напиток из разных овощей и фруктов и заменять им привычный рацион стало модно. Именно поэтому смузи стали внедрять в ресторанах и кафе по всей Европе и в США, а вот в России этот напиток появился только в 90-е годы, но сразу же получил звание «гастрономического чуда», благодаря многочисленным полезным свойствам, которыми он обладает:

• Смузи готовится исключительно из свежих фруктов, ягод и овощей, а это значит, что напиток получается насыщенным разными витаминами и минералами, которые отлично усваиваются организмом;
• Смузи – это сытное блюдо, но от него не возникает тяжести в желудке, человек чувствует себя легко и бодро, он полон сил и энергии;
• Смузи – это низкокалорийное блюдо, которое помогает избавляться за одну неделю минимум на 7 кг, при этом человек не будет находиться в состоянии стресса и депрессии;
• Этот полезный коктейль очень быстро и просто готовится – достаточно загрузить выбранные ингредиенты в блендер, и смузи для похудения готов.

Этот напиток нельзя употреблять только в некоторых случаях:

1. Если есть хронические почечные или печеночные заболевания
2. При беременности и в период лактации
3. При расстройствах желудка
4. При булимии и анорексии

Согласно многочисленным положительным отзывам, смузи для похудения – это уникальный способ не только избавиться от лишних килограммов, но и метод улучшения кожи и состояния волос.

Смузи: рецепты для похудения

Чтобы приготовить смузи, не нужно обладать специальными кулинарными техниками и знаниями. Каждый человек может просто смешать свои любимые фрукты или овощи с кефиром или обезжиренным йогуртом, чтобы получился питательный и полезный напиток. Но есть несколько популярных рецептов приготовления жиросжигающих смузи для похудения, которыми мы хотим поделиться с желающими избавиться от лишнего веса в этой статье.

Овощные смузи для похудения

Перед тем, как описывать рецепты овощных смузи для похудения, отметим, что для их приготовления нужно использовать не только овощи. Обязательно в качестве основы для будущего коктейля нужно использовать кефир или обезжиренный йогурт, можно даже редко применять мороженое. Рекомендуется употреблять овощные смузи на ужин для похудения в любое время – хоть за два часа до сна, хоть за 10 минут до него.

1. Овощной смузи для похудения:

• Очистите от кожуры небольшой огурец и нарежьте его на мелкие кусочки;
• Очистите от сердцевины один сладкий болгарский перец среднего размера (лучше выбирать зеленый овощ);
• Нашинкуйте пучок зеленого лука;
• Все вышеназванное вместе нужно смешать в блендере;
• К получившейся смеси следует добавить чайную ложку лимонного сока и треть чайной ложки имбиря;
• Залить коктейль рекомендуется 100 мл напитка «Боржоми».

2. Смузи с сельдереем для похудения:

• Ошпарьте один небольшой помидор в кипятке, чтобы снять с него шкурку;
• Возьмите одну свеклу небольшого размера, натрите ее на терке и выдавите из получившейся кашицы сок;
• Два сельдерея следует мелко нашинковать ножом;
• Две моркови необходимо очистить от кожуры и измельчить их с помощью блендера сразу;
• К моркови затем добавьте все ингредиенты, которые мы перечислили выше, и снова все перебейте ;блендером.

3. Зеленый смузи для похудения:

• Отварите 150 г брокколи;
• Нашинкуйте мелко любимую вами зелень (чем больше ее будет, тем лучше), рекомендуем отдавать предпочтение шпинату и щавелю;
• Все ингредиенты перебейте с помощью блендера в однородную массу;
• Добавьте в получившийся коктейль 1 стакан обезжиренного продукта, а затем снова все взбейте с помощью блендера.

Смузи из фруктов для похудения

Фруктовые смузи более популярны, чем овощные, ведь им присуща сладость, которая возбуждает в нас гормон радости и повышает настроение.

1. «Сытный» смузи:

• Вымойте и очистите от хвостиков 4 ягоды клубники.
• Очистите банан, разрежьте его на 4 части и возьмите только одну из них, чтобы добавить в коктейль. Много бананов использовать нельзя, потому что это очень калорийный фрукт.
• Купите пол-литра кефира с низким процентом жирности и 20 г грецких орешков.
• Все ингредиенты соедините между собой и добавьте к ним столовую ложку овсяных хлопьев.

2. Смузи «Поцелуй»:

• Вымойте две толовые ложки ягод смородины
• Смешайте смородину с 50 г творога и одним стаканом ананасового сока
• Добавьте к получившейся смеси две чайных ложки жидкого меда, а затем все перебейте в блендере

3. Смузи «Бодрость»:

• Очистите грейпфрут от кожуры и разрежьте его на две части. Вам понадобится только половинка цитрусового фрукта.
• То же самое нужно сделать с одним киви.
• Вымойте одно яблоко (выбирайте плод несладкого сорта, лучше всего для смузи подходят зеленые яблоки).
• Очистите банан и разрежьте на 4 части (используем только одну часть).
• Натрите 2 г корня имбиря.
• Заварите один стакан зеленого чая без сахара.
• Добавьте в получившуюся смесь две чайных ложки жидкого меда, и все это перебейте блендером.

Фруктово-овощные смузи

Тем, кому нравятся шейки с освежающим вкусом с нотками сладости, подойдут рецепты фруктово-овощных шейков, которые могут стать альтернативой завтракам, обедам и ужинам.

1. Смузи «Изящность»:

• Отварите 100 г брокколи;
• Нашинкуйте шпинат (понадобится не более 70 г этой зелени);
• Очистите одно яблоко и разрежьте его на 4 части (вам понадобится только одна часть);
• Очистите от кожуры один небольшой апельсин;
• Нарежьте одну морковь среднего размера на кусочки, чтобы ее было легче измельчать в блендере;
• Все ингредиенты нужно смешать вместе и перебить в блендере.

2. Смузи «Витаминка»:

• Нашинкуйте 100 г белокочанной капусты
• Купите одну большую грушу и очистите ее от кожуры
• Нарежьте 60 г шпината
• Нашинкуйте на мелкие кусочки одно небольшое по размеру киви
• Добавьте ко всем вышеперечисленным ингредиентам 50 г морской капусты и две столовых ложки нежирных сливок
• Измельчите все это в блендере, а затем получившийся коктейль залейте одним стаканом чистой питьевой воды

3. Смузи «Пикантность»:

• Нарежьте на небольшие кусочки одно киви;
• Купите 100 г зеленого винограда (каждую ягодку нужно обязательно очистить от косточек);
• Смешайте фрукты и ягоды с листьями салата, залейте их нежирным йогуртом (понадобится полстакана) и двумя чайными ложками жидкого меда.

Детокс смузи для похудения

Этот вариант приготовления смузи основан на том, что в коктейль должны входить ингредиенты, в которых содержится большое количество клетчатки. Представляем вам несколько вариантов очищающих коктейлей:

1. Смешайте киви с бананом и шпинатом, если ваша цель вывести из организма лишнюю жидкость и токсины.
2. Приготовьте шейк из авокадо, огурца, яблока и имбиря. Этот напиток не только очистит организм, но и укрепит иммунную систему.
3. Перебейте в блендере огурец с петрушкой – это отличный вариант коктейля в летний зной.
4. Смешайте зеленый болгарский перец с лимонным соком, чтобы очистить кишечник от шлаков и избавиться от чувства усталости.
5. Приготовьте смузи с овсянкой для похудения. Смешайте с этими злаками любимый фрукт, чтобы насытить свой организм и правильно запустить обмен веществ с утра.

Смузи: диеты для похудения

Чтобы диетические смузи для похудения оправдали ожидания, их нужно применять правильно. Есть несколько систем питания, в основе которых – употребление смузи. Вы можете выбрать для себя ту, которая соответствует вашим целям:

1. Если вы хотите сбросить 2 кг (диета не должна длиться дольше двух дней):

• На завтрак готовьте себе смузи из апельсина, зелени и злаков
• На обед – из ягод, бананов и миндального молока
• На полдник – из яблок, груш и ягод
• На ужин – из кефира, овсянки и половины банана

2. Если вы хотите похудеть на 5 кг (диета должна длиться 14 дней):

• Позавтракайте шейком из распаренной овсянки, банана и кефира
• Перекусите между завтраком и обедом коктейлем из зелени и любого сладкого фрукта
• Пообедайте смузи с пророщенным зерном, кефиром, ягодами и сладким фруктом
• Поужинайте шейком из орехового «молока», любых фруктов и овощей

3. Если вы хотите похудеть на 10 кг, то худеть придется на смузи в течение трех месяцев. Делать это разрешается только под наблюдением врача по специально расписанной для каждого человека программе.

Не забывайте о том, что в течение дня вам нужно будет выпивать не менее двух литров воды и употреблять коктейли каждый раз в одно и то же время.

Смузи для похудения: фото

Видео: Супервитаминные зеленые коктейли из «сорняков»