Как повысить жирность грудного молока? Продукты повышающие жирность грудного молока

Для новорожденного ребенка лучшей еды, чем грудное молоко матери, просто не существует. Поэтому каждая новоиспеченная мамочка так беспокоится, чтобы у нее все сложилось с лактацией. Но часто, даже когда молоко прибывает, оно все равно остается некачественным для малыша, то есть недостаточно жирным, а соответственно, и не таким полезным и сытным. В этой статье мы расскажем о том, что делать, чтобы состав грудного молока был сбалансирован.

Состав грудного молока

Уникальность грудного молока состоит в том, что оно постоянно трансформируется под потребности малыша на каждом этапе его роста и развития. Например, сразу после родов, ребенку достаточно для насыщения 30 мл молозива, в котором процент жира очень низкий, а на долю содержания в нем белка приходится большая часть, потому что именно в этом веществе больше всего нуждается кроха. При этом молозиво – высококалорийный продукт. В 100 мл содержится около 90 калорий.

Через три дня после родов молоко  у женщины по количеству и составу становится совсем другим. Оно называется переходным молоком. В нем уже намного больше жиров и сахара, которые необходимы для роста ребенка на этом этапе. А вот белка в нем уже значительно меньше, чем в молозиве.

Через две недели грудное молоко снова поменяется, то есть оно станет уже зрелым – насыщенным всеми необходимыми микроэлементами. Основную его часть будет составлять вода – 88,1%, а все остальные компоненты будут содержаться в нем в таком количестве:

• Лактоза – 7%
• Жир – 3,8%
• Белок – 0,9%
• Другое – 0,2%

Зрелое молоко в течение первого года жизни ребенка будет продолжать меняться в своем составе. Например, когда у ребенка будут расти зубы, то в молоке матери будет больше всего необходимого малышу кальция.

Однако здесь есть один нюанс. Зрелое молоко делится на две части:

1. Переднее – которое по консистенции похоже на воду;
2. Заднее – самое полезное молоко, в котором содержится основное количество питательных веществ и жиров.

Некоторые мамочки перед каждым кормлением сцеживают переднее молоко, чтобы малыш сразу получал молочко нужной жирности. Но делать это вовсе необязательно, ведь мудрая природа так все устроила, чтобы грудное молоко было для ребенка и питьем, и едой.

Чтобы этот продукт приносил крохе максимальную пользу, маме нужно следить за своим питанием – соблюдать специальную диету и режим дня.

Что влияет на качество грудного молока?

Само собой разумеется, что сам процесс лактации и качество вырабатываемого молока напрямую зависит от образа жизни кормящей мамы и ее питания.

Среди европейских ученых на этот счет ведутся дискуссии. Одни убеждены, что на качество и жирность молока женщина никак не может повлиять, потому что оно формируется за счет лимфы и крови кормящей матери. То есть, что бы она ни ела, что бы ни пила (за исключением алкоголя и чеснока) количество и качество грудного молока никак от этого не изменится, если у кормящей хорошая лактация.

Более того, если новоиспеченная мама недоедает, не получает дополнительных витаминов, то в молоке все равно будут все необходимые питательные вещества – молоко вберет в себя их из женского организма.

И здесь уже возникнет иная проблема – как себя будет чувствовать женщина, которой нужны силы и энергия, чтобы ухаживать за своим маленьким ребенком. Ведь в период кормления грудью ей нужно каждый день, как минимум, получать дополнительно к суточной норме 500 калорий, так как на выработку молока организм будет расходовать около 800 калорий.

Другие ученые, у которых более консервативные взгляды, похожие на те, которые пропагандируют молодым мамочкам их бабушки и мамы, считают, что качество грудного молока – результат полноценного питания женщины. Они даже составили список обязательных продуктов и напитков, которые кормящие мамы должны потреблять, чтобы у них никогда не возникало проблем с лактацией.

Вот что входит в этот список:

• Горячие блюда – бульоны и супы из нежирных сортов мяса (курица, крольчатина).
• Печень должна быть включена в рацион кормящей женщины хотя бы раз в неделю, чтобы исключить риск возникновения анемии у ребенка.
• Каши из круп грубого помола необходимые для нормальной работы желудочно-кишечного тракта как мамы, так ребенка.

• Овощи и фрукты (все, кроме чеснока) обогатят витаминами организм женщины, ребенка и улучшат качество грудного молока. Однако следует соблюдать осторожность при приеме в пищу цитрусовых. Если у вас кормящей мамы еще до беременности были склонности к аллергическим реакциям на эти продукты, то у малыша они тоже могут возникнуть.
• Соки и травяные чаи, которые оказывают благотворное влияние на процесс лактации. К ним относятся отвары из шиповника, имбирный чай, зеленый чай с молоком (не коровьим), фиточаи с мелиссой, укропом и фенхелем.
• Кисломолочные продукты.
• Твердый сыр.
• Зелень.

Если вы являетесь единомышленником второй группы ученых, и не знаете, как улучшить качество грудного молока или повысить его количество, попробуйте включить в свой рацион вышеперечисленные лактационные продукты.

Но кроме питания, на качество грудного молока влияет также полноценный сон матери, ее отдых, возможность несколько часов в день пребывать на свежем воздухе, хорошее настроение и отсутствие стрессов. Хотя бы в период кормления грудью женщина и ее окружение должны создать в доме соответствующую атмосферу.

От чего зависит жирность грудного молока?

Вопрос, касающийся жирности грудного молока, достаточно сложный. Часто молодые мамы начинают им задаваться, если малыш требует грудь через каждый час или если он мало прибавляет в весе. Однако причиной этому может быть не только низкая жирность материнского молока, а и не выявленные патологии у ребенка, которые срочно нужно лечить. Например, дисбактериоз может так отражаться на малыше.

Поэтому прежде чем женщина начнет себя винить в плохом качестве молока, сначала нужно это проверить. Сделать это можно в домашних условиях:

1. Сразу после того, как ребенок поел, нужно сцедить остатки заднего молока в какую-то емкость так, чтобы по высоте молока было 10 см.
2. Оставьте сцеженное молоко на 6 часов в холодильнике. Это время необходимо для того, чтобы молоко расслоилось.
3. Сделайте замеры верхнего слоя линейкой – это и есть слой жира, содержащегося в молоке. Если получится где-то 3,6 или 4,3 см, значит, с вашим молоком все в порядке. Если меньше или больше, тогда нужно принимать меры, потому что для ребенка не полезно не только низкое по жирности молоко, но и слишком жирное.

Есть и другой способ, как определить жирность грудного молока – сделать его лабораторное исследование. Это платная услуга, которая определит не только уровень жирности молока, но и количество других микроэлементов, содержащихся в нем.

Если жирность грудного молока низкая, это говорит о том, что кормящая мама неправильно питается и не так, как положено,  прикладывает к груди своего ребенка, то есть меняет грудь при кормлении еще до того, как малыш доберется до заднего молока.

Что значит, кормящая мама неправильно питается? Многие подумают, что женщина не потребляет достаточно жирной пищи, чтобы ее молоко тоже было жирным. Но на самом деле это не так. Правильное питание для кормящей женщины – это обычное здоровое дробное питание для любого человека. Все лишние жиры, которые будет поглощать новоиспеченная мама, не попадут в молоко, а отложатся в виде лишних сантиментов на талии и ягодицах.

Как повысить жирность грудного молока?

Если верить современным научным исследованиям, то способов сделать грудное молоко более жирным, просто не существует. Однако, наши бабушки и мамы могут нас в этом переубедить, советуя употреблять в пищу как можно больше некоторых продуктов, увеличивающих жирность грудного молока, на их взгляд. Прислушиваться к советам опытных родных женщин или нет, личное дело каждого. В этой статье мы лишь перечислим все то, что женщинам могут порекомендовать кушать для жирности грудного молока.

Сюда относятся:

• Сгущенка – как в чистом виде, так и добавленная в чай, намазанная на хлеб. Однако в сгущенке содержится много сахара, что может спровоцировать у ребенка образование газиков и коликов.
• Семечки и грецкие орехи, если на них нет аллергии у ребенка. Из этих продуктов, кстати, варят специальные чаи и делают настойки на молоке.
• Сливочное масло и твердые жирные сорта сыров.
• Домашние творог, сметана и сливки.
• Рыба, мясо.

А вообще всем новоиспеченным мамам нужно просто беречь себя, положительно настраивать, быть уверенными в том, что они смогут кормить своего малыша столько времени, сколько нужно. Тогда все сложится с лактацией, а ребенок будет расти крепким и здоровым, питаясь самой полезной для него едой.

Видео: Питание кормящей мамы: что можно, а что нет?

В этом видео речь идет не о том, какие продукты повышают жирность грудного молока, а о том, какую диету нужно соблюдать кормящей маме, чтобы у нее и ребенка не возникло никаких проблем со здоровьем.