Козье молоко – это настоящий кладезь полезных витаминов, микро- и макроэлементов. Этот многими недооцененный напиток — источник здоровья и крепкого иммунитета. Так почему же мы так мало о нем знаем? Ведь о полезных свойствах козьего молока не слышал разве что глухой. Но так ли оно безвредно на самом деле? Кому рекомендуется употребление данного напитка, а кому, напротив, стоит от него воздержаться? В статье мы расскажем о полезных и вредных свойствах козьего молока.
Содержание статьи:
Преимущества и недостатки козьего молока
Все знают, что козье молоко очень полезно, но не всем известны преимущества такого напитка.
- Коза избирательное и щепетильное животное, которое очень внимательно относится к своему рациону питания. Таким образом, меню животного практически все состоит из целебных трав, что делает молоко более питательным и полезным.
- Козье молоко не вызывает аллергии.
- Данный продукт очень долго хранится. В замороженном виде молоко может находиться до 500 дней и при размораживании сохранить все свои вкусовые и полезные качества. То же можно сказать и о кипяченом козьем молоке, пользы при температурной обработке меньше не станет, а вкус сохранится.
- Козье молоко на 98% усваивается организмом и потому обладает целебными свойствами.
- Это достаточно жирный продукт, который идеально подходит для периода реабилитации больных или перенесших тяжелую операцию.
- Также козье молоко полезно пожилым людям, из-за содержания огромного количества кальция. Ведь всем известно, что с течением времени костная система более подвержена всяческим переломам.
- Рассматриваемый напиток благотворно влияет на организм при заболеваниях печени. Это связано с тем, что в козьем молоке содержится лецитин и большое количество фосфолипидов, которые способствуют укреплению клеток печени.
Но стоит помнить о том, что всего должно быть в меру, ведь если злоупотребить данным продуктом, это может пагубно сказаться на вашем здоровье. У козьего молока есть свои недостатки:
- К минусу данного продукта можно опять же отнести его жирность. Польза козьего молока при гастрите моментально понижается, если вы им злоупотребляете (тут имеется в виду гастрит с пониженной кислотностью, когда желудку нужно восполнить кислую среду; если же речь идет о гастрите с повышенной кислотностью, то рассматриваемый напиток прекрасно вписывается в рацион больного, более того, идет ему на пользу).
- Ни в коем случае нельзя пить необработанное козье молоко, пользы для организма это точно не принесет, а вот шансы заразиться бруцеллезом, моментально поднимутся.
- Коза – очень чувствительное животное, поэтому будьте готовы, что в любое время года, а особенно в период сезонного перестроения организма она может давать «пустое» молоко. То есть по своему составу оно будет кардинально отличаться составом полезных веществ. Если вы берете молоко «с рук», то поинтересуйтесь, чем питается животное, возможно коза получает недостаточное количество витаминов, что может привести к «пустому» сдою.
Полезные и вредные свойства сыворотки из козьего молока
Сыворотка из козьего молока имеет практически те же самые свойства, что и молоко, но имеет одно очень важное преимущество: она менее жирное.
Итак, к полезным свойствам можно отнести следующие:
- Сыворотка из козьего молока повышает иммунитет
- Улучшает кровообращение и состояние твердых тканей
- Способствует очищению организма от шлаков и токсинов
- Имеет омолаживающее свойство
- Приводит в норму уровень холестерина и сахара в крови. При диабете сыворотка из козьего молока особенно полезна
К вредным свойствам сыворотки из козьего молока можно отнести лишь различные заболевания, которые может передать коза, если молоко не было предварительно обработано.
Польза козьего молока для женщин и детей
Козье молоко очень полезно для грудничков. Оно способно укрепить иммунитет вашего ребенка и дать ему энергию для укрепления нервной системы. Еще наши давние предки знали, что по составу козье молоко очень напоминает материнское, поэтому если женщина по тем или иным причинам не могла прокормить ребенка, помогала в этом коза.
Козье молоко весьма рекомендуется к употреблению и взрослым деткам. В данном продукте содержится много витаминов и минералов, которые стимулируют рост и укрепляют костные ткани.
Козье молоко очень полезно и для беременных женщин. Его ценность заключается в огромном количестве витаминов, которые необходимы будущей маме для развития плода. Как уже говорилось выше, у данного продукта есть очень весомое преимущество, оно не просто не вызывает аллергию, но и способствует ее развитию. Поэтому многие женщины, узнав такую пользу, пьют козье молоко в период грудного вскармливания. Это должно избавить младенца от возникновения аллергических реакций, которые очень вероятны в период раннего развития.
Напомним, что козье молоко может принести вашему ребенку не только пользу, но и вред из-за своей жирности. Следите за реакцией вашего чада, если после потребления он почувствует себя нехорошо (тошнота, вздутие, проблемы с кишечником, рвота), то прекратите давать ребенку козье молоко. К тому же, у вашего малыша может быть непереносимость данного продукта. Обратитесь за консультацией к квалифицированному специалисту.
Польза и вред козьего молока для мужчин
Польза козьего молока для мужчин состоит в повышении сексуального влечения и активности. Бытует мнение, что если выпивать по пол-литра в день этого волшебного напитка, то можно излечиться даже от бесплодия. Многие мужчины пьют козье молоко при простатите из-за его пользы, которую оно приносит мужскому организму.
Но стоит помнить, что злоупотреблять этим продуктом нежелательно. Напомним, что его жирность не благотворно отразится на вашем здоровье. Жирные продукты, к которым относится козье молоко, повышают уровень холестерина, что приводит к образованию бляшек, а это может вызвать инфаркт и инсульт. Также есть высокая вероятность импотенции даже у молодых мужчин, ведь забитые сосуды не лучшим образом влияют на кровообращение, что и приводит к таким плачевным последствиям.
Козье молоко может быть очень полезным как для детей, так и для взрослых. Нам много известно о его полезных свойствах, также ходит много легенд, которые делают из этого напитка эликсир молодости и панацею от всех болезней. Кто знает, может нам об этом еще только предстоит узнать, ведь с каждым годом открываются все новые детали целебного влияния на организм козьего молока. Главное помнить, что в больших количествах данный продукт не так безвреден.