В сознании большинства людей слово «диета» ассоциируется с лишениями, дискомфортом и неудобствами. «Сидеть на диете» не хочется, мы рассчитываем по прежнему есть свои любимые блюда и при этом худеть. И было бы здорово еще не изнурять себя тренировками в спортзале. Давайте посмотрим, возможно ли это.
Особенности диеты Борменталя
Содержание статьи:
Для каждого младенца еда означает безопасность. С дня рождения эта связь прочно «впечатывается» в подсознание и определяет наше поведение в дальнейшем. Когда нам плохо, одиноко, страшно, когда нет в жизни никаких радостей, мы едим и получаем удовлетворение от еды, компенсируя им отсутствие других удовольствий.
Иногда мы едим «от скуки», на праздниках — за компанию. Иногда, оттягивая какое-то неприятное дело (сначала чай попью, а потом сделаю неприятный звонок). Едим, чтобы чем-то себя занять, хотя не испытываем голода.
Диета Борменталя уникальна тем, что предусматривает работу с психологом и устранение «первопричины» лишнего веса.
Самовнушение для похудения
«Психологическая» часть диеты Борменталя состоит из:
- тестирования для выявления психологических причин лишнего веса;
- индивидуального консультирования, в результате которого желающий похудеть осознает истинные причины полноты. Совместно с психологом обсуждается «дорожная карта» исправления ситуации;
- если возникает необходимость, во время процесса похудения проводятся поддерживающие индивидуальные психологические консультации.
Кроме индивидуального консультирования существуют еще групповые тренинговые занятия. Каждый клиент диет центра посещает четыре таких занятия. Темы занятий:
- Обучение принципам правильного питания, ликвидация ложного чувства голода, обучение приемам, снижающим аппетит, дыхательным упражнениям, расслаблению.
- На этом занятии члены группы обсуждают свои успехи и неудачи, получают поддержку друг от друга, вырабатывают решения о методах преодоления возникающих трудностей.
- Главные вопросы третьего занятия: «Что, кроме еды, может меня радовать? Что мне интересно? Занимаясь каким делом, я буду чувствовать всю полноту жизни?». «Переключение» сознания с назойливых мыслей о еде на другие цели.
- Мотивация и самовнушение для похудения.
Группа, также, может собираться на дополнительные тренинги, если в них есть необходимость. Гипноз и кодирование не применяются.
Методика похудения доктора Борменталя
Остальные условия «стандартные»:
- съедать за один прием пищи не больше 300 гр.;
- кушать часто (5-7 раз в день);
- последний прием пищи не позже, чем за 4 часа до сна;
- есть теплую пищу, запивать горячей чашкой чая без сахара (она увеличивает чувство сытости);
- пить 1.5-2 литра воды в день.
Подсчет калорий для диеты
На первом групповом занятии выдаются таблицы калорийности продуктов и готовых блюд (подсчитана калорийность порции в 100 гр.) . Вы можете готовить любые блюда не из этого списка, но должны будете тщательно подсчитывать калорийность продуктов, из которых они состоят.
Худеющие по методу Борменталя в обязательном порядке ведут «пищевые дневники», куда записывается все, что съедается за день. Анализ записей позволяет выявить «лишние» продукты и перекусы и отказаться от них.
Таблица калорийности продуктов по Борменталю
В качестве примера, приводится одна из таблиц калорийности готовых блюд (ккал/100 гр.).
Диета доктора Борменталя меню
Белковые продукты обязательны: птица, мясо, рыба нежирных сортов, приготовленные на пару, запеченные в духовке или отварные. Рекомендуется отказаться от алкоголя, приправ, повышающих аппетит, колбас, майонеза, консервов.
Пример дневного меню:
- Завтрак: кофе без сахара (0 кал.), творог обезжиренный, 150 гр. (130 ккал.), кефир нежирный, 200 гр. (76 ккал.)
- Перекус: чашка чая без сахара (0 ккал.), половина зефирины 50 ккал.
- Обед: борщ, 200 гр. (100 ккал.), рыбные котлеты 100 гр. (259 ккал.), хлебцы диетические 2 шт. (46 ккал.), овощной салат 100 гр. (20 ккал.)
- Полдник: фрукты (яблоко, апельсин). 44 ккал.
- Ужин: овощной салат (например, из помидоров и огурцов), 150 гр. (30 ккал.), гречневая каша 100 гр. (163 ккал.), курица 80 гр.
- Перекус: несладкие сухарики, 100 гр. (120 ккал.), стакан кефира (76 ккал.)
Меню питания по Борменталю может варьироваться, но запрещено употреблять меньше, чем 1000 ккал. в день, так как это может послужить причиной потери сил, плохого самочувствия и настроения.
Блюда по Борменталю
Соблюдая диету, придется, все же, увеличить в рационе количество фруктов и овощей. Летом это сделать проще: в магазинах изобилие «растительных» продуктов. Зимой нам доступны свекла, капуста, морковь, яблоки, апельсины, тыква, лимоны. Похудеть по борменталю можно с низкокалорийными продуктами.
Вот рецепты очень вкусных «зимних» фруктово-овощных блюд с низкой калорийностью.
Салат «Витаминная бомба».
Одну большую морковку и два яблока моем, чистим, трем на крупной терке. Половинку апельсина режем маленькими кусочками, смешиваем с морковкой и яблоком. Заправка: 1 столовая ложка меда; 1 столовая ложка растительного масла; 2-3 столовые ложки лимонного сока. Смесь нужно немного подогреть до растворения меда. Поливаем салат, даем постоять минут 20 для пропитки.
Печеная тыква.
300 гр. очищенной тыквы и 300 гр. яблока режем крупными кусочками, поливаем соком половины лимона, посыпаем 1-2 чайными ложками корицы. Перемешать, «укутать» в фольгу, запечь в духовке в течение 40-50 минут.
Физические нагрузки при диете
Обрадуем тех, кто не дружит со спортом: физические нагрузки при диете Борменталя не одобряются (но не запрещаются). Максимум нагрузки — погулять в парке.
Однако, давайте рассуждать логически. Что происходит при похудении с вашим телом? Кожа, натянутая на жировых отложениях, начинает обвисать, когда жир уходит.
И тогда тело приобретает такой некрасивый вид, что вы уже и не рады своему похудению. Необходимо заботиться о теле, предпринимать какие-то действия для того, чтобы «новое» тело приносило только положительные эмоции.
- Если вы примете решение заниматься в спортзале, то калорийность вашего рациона можно увеличить на 300 ккал. В зале нужно работать с тренером, который проконсультирует вас и подберет программу упражнений оптимальную для вас. Он же подскажет «энергетическую ценность» тренировки.
- Если вы категорический противник спорта, то тогда вам открыта дорога в косметические салоны. Всевозможные массажи, обертывания и все, что подскажет вам косметолог для формирования красивого тела.
Это гораздо дороже спортивных тренировок, но и гораздо приятнее.
Выбирайте сами.
«За» и «против» диеты Борменталя
Как и всякая диета, метод Борменталя имеет свои положительные и отрицательные стороны. Многие люди, успешно похудевшие по этому методу, рекомендуют его своим друзьям и знакомым. Противники этой диеты уверены, что все это «чушь и зомбирование».
Давайте рассмотрим «плюсы» и «минусы» метода.
«Плюсы» метода:
- гарантированное похудение;
- нет подсознательного сопротивления;
- результаты остаются надолго;
- продукты и меню вы выбираете сами, можно есть любимые блюда.
«Минусы» метода:
- очень утомительно и неудобно считать калории;
- придется воздержаться от посещения ресторанов, кафе, походов в гости (там вы точно не сможете учесть калорийность блюд);
- если не уделять внимания своему телу, то конечная цель диеты — стройность и красота — достигнута не будет. Уход за телом = дополнительные материальные расходы.
Противопоказания к диете
Диета противопоказана:
- Людям, моложе 18 лет и старше 60.
- Больным онкологическими заболеваниями.
- Больным сахарным диабетом.
- Людям, имеющим психические расстройства.
- Беременным и кормящим женщинам.
- Людям, перенесшим инсульт или инфаркт.
Чудес на свете не бывает. Кушать в огромных количествах булочки, жареную картошечку, свининку, различные сладости и худеть — не получится никак.
Может быть, прочитав статью, вы решили худеть по методу доктора Борменталя. Если нет, то из огромного разнообразия диет, вы всегда можете выбрать диету, подходящую именно вам, которая позволит вам стать стройной, красивой и чувствовать себя уверенно.
Любите себя и оставайтесь здоровыми!