По всему миру широкое распространение получила «священная трава» родом из Средиземноморья – шалфей. У этого растения приятный фиолетовый цвет, терпкий аромат и множество разновидностей. Некоторые виды шалфея растут на лугах, выполняя чисто декоративную функцию, но мы поговорим с вами о полезных свойствах шалфея лекарственного, который применяется в медицине, кулинарии и косметологии.
Содержание статьи:
Шалфей: химический состав растения
Шалфей был обнаружен древними греками. Именно на их территории, а также в Испании и Турции он произрастал целыми лугами. Медики Древней Греции и Рима стали тщательно изучать полезные свойства этого растения, а в ходе исследований выяснили, что шалфей обладает множеством полезных свойств, поэтому назвали его «священной травой».
Большую популярность шалфей лекарственный получил, благодаря трудам Гиппократа. Он объяснил человечеству, как применять растение в лечебных целях, описал его химический состав во многих своих медицинских трудах. Ему удалось выяснить, что в шалфее содержатся такие вещества:
- эфирное масло с линалоомом
- уксусная, никотиновая и муравьиная, фолиевая кислоты
- разные ароматические масла
- пинен
- флавоноиды
- дубильные вещества
- кумарин
- витамины А, В, С, К, Р
- алкалоиды
- камфора
- танин
- кальций
- магний
Иностранцы стали проявлять к шалфею небывалый интерес, поэтому купцы, приезжая в страны Средиземноморья, скупали шалфей, чтобы продавать его в своих странах. Так растение стало широко использоваться по всему миру.
Шалфей: лечебные свойства и применение
Благодаря такому богатому химическому составу, шалфей применяется во многих сферах жизнедеятельности человека. В большей степени, конечно же, шалфей используется в медицине:
- Шалфей снимает воспаление, останавливает кровь, обеззараживает раны любого характера (ожоги, сыпь, порезы). Достаточно просто приготовить отвар из цветов и листьев этого растения, чтобы получить качественное лекарство. Залейте 2 ст.л. шалфея 1 ст. кипятка, дайте ему настояться, а затем остудите, чтобы его можно было использовать в нужных целях.
- Если принимать отвар из шалфея, можно повысить секреторную активность пищеварительного тракта и вылечить очень многие заболевания ЖКТ и почек.
- Любое средство на основе шалфея отлично борется с сильным потоотделением. Чтобы избавиться от такой проблемы, нужно за полчаса до каждого приема пищи выпивать по ¼ ст. с настоем из шалфея.
- Благодаря лечебным свойствам шалфея, его можно применять женщинам, чтобы избавиться от множества недугов, связанных с мочеполовой системой:
- Женщина должна принимать 3 раза в день по ½ ст. настоя шалфея при климаксе. Лечебные свойства этого растения восстанавливают количество женских гормонов в организме в климактерический период, уменьшая приливы и другие симптомы менопаузы.
- Шалфей считается женским афродизиаком. В Древнем Египте всем половозрелым женщинам давали шалфей, чтобы они его ели для повышения фертильности. Нужно каждый день в первой половине менструального цикла (15 дней) пить отвар из шалфея, чтобы вылечить бесплодие. Лечебные свойства этого растения помогают женщинам также справиться с болезненными месячными, особенно если при них открывается обильное кровотечение. Для этого нужно принимать отвар из шалфея не менее 3 месяцев.
- Лечебные свойства шалфея помогают женщине справиться не только с проблемами в области гинекологии. С помощью настоя этого растения кормящая мама может прекратить грудное вскармливание безболезненно для себя. Для этого нужно всего в течение 3 дней пить чай с шалфеем или настой из него.
Важно! Категорически запрещено пить отвар из шалфея во время беременности, потому что это растение будет подавлять прогестерон, необходимый для вынашивания ребенка. Если женщина выпьет его в начале беременности, то у нее будет в сильном тонусе матка, что спровоцирует выкидыш. Если она выпьет чай из шалфея в III триместре, то может произойти опасная для жизни матери и ребенка преждевременная отслойка плаценты.
- После родов женщине нужно готовить себе ванночки с отваром из шалфея, который поможет быстрее ей избавиться от геморроя.
- Отвар из шалфея нужно давать и детям. Его лечебные свойства укрепят ребенку иммунитет, улучшат память и выносливость. Достаточно будет, если ваш ребенок будет выпивать по 1 чашке отвара из шалфея в день. Кроме того, отваром из шалфея можно полоскать детям горло при ангине и пить его.
- Лечебные свойства шалфея помогают мужчинам сохранять даже в пожилом возрасте потенцию. Кроме того, отвар из этого растения укрепляет волосяные луковицы у мужчины и препятствуют облысению.
- Пожилые люди должны пить отвар из шалфея, чтобы у них сохранялась память, и не дрожали руки. Многие препараты, которые назначаются, в своем составе содержат экстракт шалфея не случайно.
- Отваром шалфея можно полоскать полость рта, чтобы избавляться от кариеса на зубах и предотвращать распространение бактерий. Шалфей обезболивает зубы и освежает дыхание.
- Отвар шалфея действует на нервную систему, как успокоительное средство. Оно расслабляет и способствует крепкому сну.
Эфирное масло шалфея и отвар из него женщины могут также использовать в косметологических целях:
- Отваром шалфея дамы ополаскивают свои волосы, чтобы они блестели, но не от жирности, а от свежести. Кроме того, такие ополаскивания помогают избавиться от перхоти и множества заболеваний, связанных с кожей головы.
- Подросткам рекомендуется протирать лицо отваром шалфея, особенно если у них сильная угревая сыпь. В профилактических целях это тоже можно делать.
- Девушки, у которых под глазами мешки или синие пятна, могут прикладывать к глазам компрессы из отвара шалфея. Если в течение недели делать их каждое утро, можно навсегда избавиться от неприятного изъяна на коже лица.
- Из эфирного масла шалфея делают духи и туалетную воду. Аромат, который получается в итоге, отличается терпкостью, но стойкостью.
Шалфей также применяется для изготовления алкогольных напитков, в частности вина. Для этого нужно виноградным вином залить сухие листья растения. Через неделю можно уже пить чудесный, даже лекарственный напиток. Если вы часто используете пряности в кулинарии, то шалфей подходит и для этих целей. Любое блюдо, в которое вы его добавите, будет иметь особенный вкус и утонченный аромат.
Шалфей: противопоказания к применению
Если вы раньше никогда не применяли шалфей ни в каких целях, то сначала вам необходимо убедиться в том, что он не вызовет у вас аллергической реакции. Выберите участок кожи где-то, и смажьте его отваром из растения. Если она не покраснеет, значит, аллергии у вас нет, можно смело применять лекарственное средство. Точно также дело обстоит с применением отвара внутрь. Начните с чайной ложки, а только после этого начинайте лечение шалфеем. Если аллергия возникла, то, увы, вам нельзя ни в каком виде применять его.
Есть еще ряд противопоказаний к использованию шалфея:
- Как мы уже упоминали выше, отвар из этого растения нельзя пить при беременности, а также матерям, которые хотят сохранить лактацию и кормить своего малыша грудным молоком.
- При повышенном артериальном давлении нельзя использовать отвар шалфея, потому что он может повысить его еще сильнее.
- При опухолях и других новообразованиях на внутренних органах отвар шалфея запрещен, потому что он может спровоцировать их рост.
- При заболеваниях щитовидной железы, из-за чего часто происходит гормональный сбой в организме, не стоит употреблять отвар и чай из шалфея, потому что они содержат в себе женские гормоны, которые могут только ухудшить состояние человека.
- Детям, которым еще не исполнилось 12 лет, и у которых кашель с мокротой, не стоит пить шалфей, потому что он может усугубить состояние. Даже леденцы с шалфеем в этом случае не подойдут в качестве лекарственного средства.
Люди верят, что тем, кому приснится шалфей во сне, сулит удача и любовь. Всем своим читателям мы желаем и того, и другого! Соблюдайте рекомендации, данные нами в этой статье, при использовании шалфея, однако не забывайте, что самолечение может причинить вред вашему здоровью. Консультируйтесь со своими врачами и будьте здоровы!
Видео: «Шалфей – целебная трава»