В этой статье мы хотим предложить вам несколько рецептов приготовления торта без выпечки из пряников, бананов и сметаны. Сразу отметим, что это весьма калорийная сладость, но зато полезная и быстро готовящаяся. Один кусочек такого торта утром насытит вас на весь день и не проявится в виде лишних килограммов на бедрах и талии.
Содержание статьи:
Рецепт торта из пряников, бананов и сметаны
Не всегда у нас находится время, чтобы заняться выпечкой сложных десертов для своих родных. Но ведь так хочется иногда порадовать любимых чем-то вкусным, сладким и домашним. Есть отличный выход, можно буквально за несколько минут приготовить торт из пряников с бананами и сметаной.
Представляем вам пошаговый рецепт этой простой и вкусной сладости:
- Купите необходимые продукты:
- Полкило самых обычных пряников
- Столько же сметаны (желательно выбирать с высоким процентом жирности)
- Полстакана сахара или сахарной пудры
- 200-300 г миндальных орехов
- 2-3 спелых банана
- Сметану нужно взбить миксером в течение 20 минут, чтобы у вас получился густой, но нежный крем.
- Каждый пряник нужно разрезать на три одинаковые части (резать нужно так, чтобы получились тонкие круглые слайсы).
- Точно так же нужно порезать бананы, очистив их сразу же от кожуры.
- Емкость, в которой вы будете выкладывать торт, застелить пищевой пленкой.
- Обмокните пряники в сметанном креме и выложите их на дно емкости.
- Сверху пряников выложите слой бананов. Повторите эту процедуру несколько раз, пока не заполните всю емкость.
- Получившийся торт необходимо поставить в холодное место. Лучше всего в холодильник на 10-12 часов.
- Когда пройдет нужное количество времени, достаньте торт из холодильника, выньте его аккуратно из емкости и украсьте измельченными орешками (можно целыми).
Подавать такой десерт можно с чаем, стаканом сока или же молока. Вы и ваши домочадцы зарядитесь положительными эмоциями и хорошим настроением, если полакомитесь на завтрак вкусным тортом из бананов, пряников и сметаны.
Торт из шоколадных пряников, бананов и сметаны
Многие хозяйки, которые уже неоднократно готовили десерт, который мы описываем в этой статье, утверждают, что по вкусу он очень похож на торт «Кучерявый пинчер». Только он печется из шоколадного и сливочного бисквита без добавления бананов:
- бисквиты режутся или рвутся руками на разные по размеру кусочки
- сверху кусочки из коржей заливаются кремом из сгущенного молока и какао
- украшается он шоколадной стружкой или свежими ягодами
По сути, торт из шоколадных пряников и бананов такой же, только вам не нужно тратить время на замешивание теста для бисквита, его выпекание и прочие затратные по времени вещи. Вкус будет все равно нежным, приятным и сладким.
Торт из печенья с бананом домиком
Чтобы приготовить торт из печенья, банана, сметаны и желатина, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г жирного творога или сладкой творожной массы
- 3 столовых ложки молока (подойдет и магазинное, и домашнее)
- 9 пластин песочного печенья (можно использовать и галетное)
- 2-3 банана (выбирайте спелые плоды, которые будут передавать свою сладость десерту)
- 150 мл заваренного кофе (чай тоже можно использовать – это дело вкуса)
- 2 столовых ложки сахара или сахарной пудры
- пакетик желатина
- Плитку шоколада (мы рекомендуем использовать молочный шоколад, но вы можете применить тот, который любите)
Из каких действий будет состоять процесс приготовления торта:
- Если вы купили творог, то его нужно сразу же хорошо размять с молоком при помощи вилки или столовой ложки. Если же вы сразу приобрели творожную массу однородной консистенции, то этот шаг уже можно будет пропустить (Кстати, сейчас продают творожные массы с фруктовыми добавками. Если вы купите такую, то вкус будущего торта не испортите).
- Добавляем в творог разбухший желатин.
- Обмакиваем в кофе каждое печенье отдельно, а затем выкладываем его на развернутую пищевую пленку в виде прямоугольника.
- На печенье выкладываем творожную массу. Делать это нужно равномерно с помощью ложки так, чтобы не раскрошилось печенье.
- На творог выкладываем порезанные на дольки бананы, хотя можно использовать вместо него любые сезонные фрукты и ягоды.
- Формируем из пищевой пленки тортик в виде домика. И ставим на некоторое время его в холодильник.
- Пока торт остывает, готовим шоколадную глазурь. Для этого нужно лишь растопить плитку шоколада, смешать получившуюся массу с молоком и полить ею торт.
- Торт, политый глазурью, нужно поставить в холодильник на ночь. Некоторые сверху глазури еще сыплют измельченные орешки или кокосовую стружку.
Торт из пряников, сметаны и банана: фото
Традиция готовить десерты из пряников или печенья пришла к нам из стран Западной Европы, где каждый год на Рождество люди делают пряничные домики из имбирного теста. Но каждой домохозяйке, руководствуясь кулинарной логикой и творческим воображением, под силу самостоятельно придумывать новые рецепты десертов, в которых можно использовать уже готовые кондитерские изделия, например, пряники или печенье. Фантазируйте и удивляйте своих родных и близких уникальными вкусностями из простых ингредиентов.
Видео: «Пряничный торт с бананом»